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Kappadokien ist eine einzigartige kontrastreiche Landschaft im Herzen Anatoliens. Der Geograph Strabo, der zur Zeit des römischen Kaisers Augustus lebte, schrieb in seiner siebzehnbändigen "Geographica" über Anatolien. Kappadokien wird vom Taurusgebirge im Süden, von Aksaray im Westen, von Malatya im Osten und von der Schwarzmeergrenze im Norden Begrenzt. Das Gebiet des heutigen Kappadokien erstreckt sich über die Provinzen Nevsehir, Nigde, Aksaray, Kirsehir und Kayseri. Die imposantesten Tuffsteinformationen befinden sich zwischen Nevsehir, Ürgüp und Avanos. Das Gebiet erstreckt sich über mehr als 300 km² mit unzähligen Erdkegeln, Felsenwohnungen. Desweiteren befinden sich in dieser Region als kulturgeschichtliches Erbe aus byzantinischer Zeit mehr als 3.000 Höhlenkirchen von denen nur eine verhältnismäßig geringe Anzahl Besuchern zugänglich gemacht wurde. Eine weitere Besonderheit sind eine Vielzahl unterirdischer Städte, deren bekannteste Kaymaklı und Derinkuyu sind, die von Archäologen seit den 1960er Jahren freigelegt wurden.